Featured 1

Curabitur et lectus vitae purus tincidunt laoreet sit amet ac ipsum. Proin tincidunt mattis nisi a scelerisque. Aliquam placerat dapibus eros non ullamcorper. Integer interdum ullamcorper venenatis. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Featured 2

Curabitur et lectus vitae purus tincidunt laoreet sit amet ac ipsum. Proin tincidunt mattis nisi a scelerisque. Aliquam placerat dapibus eros non ullamcorper. Integer interdum ullamcorper venenatis. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Featured 3

Curabitur et lectus vitae purus tincidunt laoreet sit amet ac ipsum. Proin tincidunt mattis nisi a scelerisque. Aliquam placerat dapibus eros non ullamcorper. Integer interdum ullamcorper venenatis. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Featured 4

Curabitur et lectus vitae purus tincidunt laoreet sit amet ac ipsum. Proin tincidunt mattis nisi a scelerisque. Aliquam placerat dapibus eros non ullamcorper. Integer interdum ullamcorper venenatis. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Featured 5

Curabitur et lectus vitae purus tincidunt laoreet sit amet ac ipsum. Proin tincidunt mattis nisi a scelerisque. Aliquam placerat dapibus eros non ullamcorper. Integer interdum ullamcorper venenatis. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Monday, November 19, 2012

Makanan sehat bagi penderita diabetes

diet sehat menjadi sesuatu yang wajib dilakukan para penderita diabetes terutama pola makan yang mengatur asupan kadar gula dalam tubuh supaya penyakit ini tidak kabuh atau menimbulkan komplikasi pada organ tubuh lain, umpamanya penyakit jantung. namun begitu bukan berati penderita diabetes tidak bisa makan enak karena banyaknya pantangan makanan yang harus dihindari. hal terpenting adalah mengetahui jenis makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi dan tidak meningkatkan kadar gula dalam darah.

Karbohidarat.
basicly karbohidrat dibagi menjadi dua yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.karbohidrat sederhana dapat diperoleh dalam gula putih, gula merah, selai, sirop, minuman soda dan jus yang dicampur dengan gula. karbohidrat jenis ini bila dikonsumsi berlebih dapat meningkatkan jumlah kadar gula dalam darah. para penderita diabetes dianjurkan untuk mengkonsumsi karbohidrat jenis kompleks karena karbohidrat jenis ini banyak mengandung serat yang sangat berguna mengontrol diabetes. dalam hal ini serat mempersulit pencernaan karbohidrat sehingga gula yang dihasilkan relatif sedikit dan dikeluarkan secara lambat ke dalam aliran darah. karbohidrat kompleks dapat ditemukan dalam bubur gandum, roti gandum, kacang-kacangan, arcis, pasta dan beras.

Susu.
Produk susu banyak mengandung protein, kalsium dan sejumlah vitamin yang sangat berguna bagi tubuh. bagi penderita diabetes dianjurkan untuk memilih produk susu yang low-fat dan non-saturated fat atau susu tanpa lemak jenuh misalnya yogurt, susu skim, keju dan susu kedelai rendah lemak.

Buah-buahan.
meski mengandung gula buah-buahan baik untuk dikonsumsi. karena selain gula, buah-buahan juga mengandung banyak vitamin C dan juga kaya akan serat. penderita diabetes dianjurkan untuk mengkonsumsi buah asli dan segar tanpa tambahan pemanis apapun. hindari mengkonsumsi sari buah atau juis karena jus hanya sedikit memiliki serat dan dapat berkadar gula tinggi.

Manfaat latihan angkat beban


  • Menguatkan otot dan tulang. latihan angkat beban dapat menambah kekuatan otot sekitar 30 %-50%. selain itu latihan angkat beban juga dapat menguatkan tulang sehingga memperkecil resiko terkena oesteoporosis.
  • mengurangi lemak dan membuat tubuh jadi sekel/sintal. angkat beban dapat membakar lemak lebih banyak dibanding latihan lain seperti berlari dan berenang. selain itu angkat beban juga dapat menambah massa otot sehingga tubuh jadi sintal/mengkal.
  • memperkecil resiko penyakit jantung. angkat beban bisa menurunkan jumlah kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik, membantu mengeliminasi penyakit kardiovaskular, mengurangi lemak tubuh dan membantu tubuh memproses gula. yang kesemuanya itu menjadi faktor menuju jantung yang sehat.

Sunday, November 18, 2012

Oncom.....!!


Pertama lihat oncom rasanya jijik. Bentuknya yang kotak berwarna kuning keputih-putihan  dan penuh dengan jamur. Benar-benar tak ada sedikitpun keinginan untuk mengkonsumsinya. Tapi sekarang setelah tahu rasanya, aku malah ketagihan sama penganan yang terbuat dari oncom.

Oncom merupakan penganan yang hanya ada di jawa barat. Berdasarkan  bahan dan jenis jamur oncom di bagi jadi dua macam yaitu oncom merah dengan bahan baku ampas tahu dengan menggunakan jamur neurospora sithopila  dan oncom hitam yang berasal dari bungkil kacang tanah dengan jamur Rhizopus oligosporus. Kedua jenis oncom ini memiliki kandungan protein dan karbohidart yang cukup tinggi. Sehingga baik untuk dikonsumsi. Selain itu oncom juga dapat mencegah perut kembung.

Dengan pengolahan yang benar, oncom dapat menghasilkan penganan yang sangat lezat. Bahkan beberapa restoran besar khususnya restoran sunda menjadikan menu oncom sebagai menu favorit. Oncom biasa dimasak dengan cara di goreng dengan tepung, atau ditumis dengan dicampur daun kemangi dan lencak. Untuk mendapatkan rasa yang lezat ada pula yang mengkombinasikan oncom dengan daging cincang atau ikan teri. Selain itu oncom biasanya dipakai sebagai isi dari lontong atau combro.

Don’t judge the book from the cover. Ungkapan satu ini kayaknya pas banget buat si oncom. Jangan pernah pandang sebelah mata atau merasa jijik dan bilang ga doyan sebelum mencicipi rasa dari penganan yang satu ini. sekali anda mencoba dijamin bakalan ketagihan.

Berikut beberapa sample olahan oncom

Tumis oncom

BAHAN :
2 buah (250 gram) oncom, ditumbuk kasar
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong serong
1 buah cabai hijau, dibuang biji, dipotong serong
6 buah cabai rawit utuh
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 gram leunca
100 ml air
2 tangkai kemangi, dipetiki
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT TUMIS ONCOM (BANDUNG) :
1. Panaskan minyak.
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit utuh. Aduk sampai layu.
3. Masukkan oncom, garam, gula pasir, dan leunca.
Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Tambahkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Untuk menambah variasi anda bisa menambahkan teri atau daging cincang….

Combro

Bahan:


  • 500 g ubi kayu/singkong mentega yang bagus, kupas, parut
  • 1 sdt garam
Isi:
  • 150 g oncom, haluskan
  • 5 batang kucai, iris halus
  • 3 sdm minyak sayur
Haluskan:
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
  1. Campur ubi parut dengan garam hingga rata.
  2. Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan oncom dan kucai, aduk hingga rata dan kering. Angkat.
  4. Ambil 2 sdm adonan ubi, isi dengan 1 sdt penuh adonan isi. Bentuk bulat lonjong.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  6. Angkat, tiriskan. Untuk 12 buah 
  7. Catatan: Oncom bisa diganti dengan tempe atau tahu, sesuai selera


Saturday, November 17, 2012

Penyebab gigi rusak pada anak dan balita


Hayfa, di usianya ke enam tahun gigi bagian depan udah habis alias ompong. Mulanya di usia 3 tahun ada noda di gigi bagian depan. Aku pikir itu kotoran. Tapi saat kucoba untuk membersihkannya ternyata itu bukan kotoran tapi giginya berlubang. Lama- kelamaan giginya menjadi hitam (gigis), rontok sedikit demi sedikit dan akhirnya ompong. Selain itu gigi geraham sebelah kiri dan kanan berlubang yang meyebabkan sakit gigi.

Ternyata bukan hayfa saja yang mengalami kerusakan gigi sepertil ini. banyak sekali anak-anak sebaya dia dan balita mengalami kasus yang sama. Kata orang hal ini disebabkan karena banyak mengkonsumsi permen dan coklat. Padahal hayfa tergolong anak yang gak begitu doyan dengan penganan yang satu ini (coklat dan permen). Selain itu hayfa juga tergolong anak yang rajin gosok gigi. Lalu apa sebenarnya penyebab gigi menjadi rusak (gigis) dan berlubang pada balita?
·       
 Minum susu sambil tiduran. Ketika balita atau anak kecil minum susu dengan posisi tidur. Susu tidak langsung masuk ke dalam perut tapi sebagian mengenang di mulut dan gigi. Yang pada akhirnya susu tersebut menempel dan menyebabkan bakteri berkembang biak dengan baik. Dan bakteri  inilah yang lama kelamaan merusak gigi dan menyebabkan giginya berlubang.
·         
Mengemut makanan. Entah kenapa hayfa dan mungkin juga banyak anak lain di luaran sana senang sekali mengemut makanan. Padahal ketika anak mengemut makanan terutama nasi atau jenis makanan berkarbohidrat itu sama artinya dia memberi makanan pada bakteri di mulut. Akibatnya bakteri tersebut akan berfermentasi dan menghasilkan asam lebih cepat yang pada akhirnya akan merusak gigi.  Selain itu kebiasaan mengemut makanan juga berdampak buruk terhadap perkembangan rahang.
·       
Gemar mengkonsumsi makanan manis. Makanan yang mengandung fruktosa (pemanis buatan) seperti coklat, permen dan cake acap kali sering meninggalkan sisa dan menempel di gigi. Dan makanan jenis ini menyebabkan produksi asam pembusuk di mulut jadi lebih banyak yang akibatnya kerusakan gigi menjadi lebih cepat.
·         
Malas gosok gigi. Gosok gigi berguna untuk menghilangkan sisa-siasa makanan yang menempel di gigi dan gusi, yang pada akhirnya menekan pertumbuhan bakteri perusak sehingga gigi lebih sehat dan terawat.

Thursday, November 15, 2012

2 kunci sukses bangkit dari keterpurukan


get up
jangan mudah menyerah dalam menyelesaikan masalah. Ingat sebesar apapun masalah yang kita hadapi pasti ada solusinya.  Selalu ingat kata-kata ini “one more time”. Jangan pernah peduli berapa kali anda mengalami kegagalan dalam menyelesaikan masalah. Selalu coba lagi dan coba lagi. Kallo tidak berhasil dengan cara yang ini, lakukan dengan cara yang itu, sampai kita mendapatkan solusi dari masalah yang kita hadapi. Bangkit dan jangan menyerah.

Shut up
Berhentilah mengeluh. Setiap orang diciptakan dengan masalahnya masing-masing. Mengeluh tidak akan pernah menyelesaikan masalah. Diam dan  Berpikir lalu ambil sikap untuk bertindak  menemukan solusi.

Convert youtube to mp3


Bicara soal musik, rasanya kita tidak bisa terlepas dari youtube. Web penyedia musik terbesar di seluruh dunia ini menawarkan berbagai jenis musik mulai dari pop, RnB, jazz dll. Selain itu youtube  juga menyediakan lagu-lagu yang terbilang update. Mulai dari yang official, demo sampai lagu-lagu siap rilis dari belahan dunia lain, semua tersedia di website ini.

Sayangnya youtube hanya menyediakan file musik dalam bentuk video flv. Kallo kita ingin menyimpannya dalam bentuk mp3. Jalan satu-satunya adalah menconvert video youtube menjadi file dalam format mp3. Trus gmana caranya?/

Ada banyak cara untuk men-convert video youtube menjadi file. Mp3. Mulai dari cara yang rumit sampai cara yang gampang dan simple.

Mendownload video youtube  kemudian menconvertnya menjadi file mp3 dengan software video converter. Cara ini memang terbilang rumit. Pertama kita harus mendownload video youtube dengan software khusus seperti IDM, Getgo download manager atau software lain. setelah download berhasil langkah selanjutnya kita harus menconvert video tersebut menjadi mp3 dengan software video converter.

Cara yang ke2. Menggunakan media online atau free online youtube converter. Yaitu menconvert video youtube  tanpa software apapun. Yang kita perlukan Cuma website yang menyediakan jasa gratis untuk menconvert video youtube menjadi mp3. Contohnya http://www.xenra.com/ , atau http://www.youtube-mp3.org/ .  stepnya pun terbilang lebih mudah. Pertama copy url dari video yang ingin kita convert dari youtube kemudian paste di kotak yang tersedia pada web converter. Klik “download now”. Setelah itu akan diproses slama beberapa waktu. Langkah selanjutnya anda harus memilih jenis convert yang kita inginkan. Pilih aja mp3. Jrengggggg selesai. Terakhir anda tinggal save ke pc.

Cara ke3. Cara yang terbilang lebih mudah. Yaitu dengan menambahkan add-ons atau extension pada web browse yang kita pakai. Misalnya YouTube to MP3 Converter Dengan cara ini ketika kita buka video youtube maka secara otomatis di bawah video yang kita putar. Ada kotak “convert to mp3”. Jika anda ingin mengconvertnya tinggal klik kotak tersebut. Maka anda akan dibukakan tab baru dan dalam waktu sekejab file mp3 yang anda inginkan akan tersedia. Tinggal save dah. Gampang kan.



Pemulung



Dekil, kumel dengan karung atau keranjang di punggungnya. mereka mengacak- acak tempat sampah untuk mendapatkan barang-barang bekas. itulah gambaran pertama yang keluar ketika kita melihat pemulung. 

terlepas dari penampilan dan kerja mereka yang bergumul dengan sampah. sebenarnya saya pribadi salut dengan profesi yang satu ini. meski terkadang ada oknum yang menyebalkan karena mereka suka mengambil barang- barang di rumah yang terkadang masih terpakai. saya pikir profesi yang satu ini sangat mulia. selain halal, ternyata pemulung memegang peranan yang sangat penting untuk masalah lingkungan. terutama masalah kebersihan. dengan mengambil barang-barang bekas seperti botol minuman, kertas, plastik atau kardus di jalanan atau di tempat-tempat umum, secara langsung mereka ikut andil dalam membersihkan lingkungan. yang lebih hebat lagi apa yang mereka ambil termasuk dalam kategori sampah yang anorganik yang notabenenya tidak bisa diurai oleh alam. dan kallo ini di biarkan berserakan di tempat umum akan menjadi sampah abadi. sampah ini berdampak sangat luar biasa terhadap lingkungan, mulai dari keindahan, kerapian sampai dampak-dampak besar yang bisa saja terjadi karena penumpukan sampah jenis ini seperti banjir atau malah lebih parah lagi ikut memperparah global warming.

seharusnya kallo ada penghargaan untuk aktivis lingkungan. pemulung berhak mendapatkannya. dibandingkan dengan artis-artis yang menjadi duta lingkungan yang kerjanya cuman kampanye dan promosi sana sini. pemulung lebih berperan penting dalam masalah lingkungan. itu menurut saya. tapi kayaknya itu hal yang tidak mungkin. image pemulung mungkin udah terlanjur negatif di mata masyarakat.padahal mereka sangat berjasa terhadap lingkungan. smoga saja suatu saat pemerintah mempunyai perhatian khusus untuk profesi yang satu ini. amin .

Saturday, November 10, 2012

Mandi Junub




Semua orang pasti pernah mendengar istilah yang satu ini. Atau bahkan sebagian dari kita pernah melakukannya. Terlepas kita melakukannya  dengan benar sesuai dengan ajaran agama islam atau tidak.


Dulu, aku pikir mandi junub itu sama saja dengan mandi biasa. Guyur, sabun gosok dan bilas. Yang beda hanya niatnya. Ternyata apa yang aku kerjakan selama ini salah atau  lebih tepatnya kurang sesuai dengan syariat agama.


Mandi junub atau sering disebut mandi wajib/janabah Bukan semata-mata mandi untuk membersihkan diri dari kuman dan kotoran yang melekat di badan. Tetapi lebih dari itu mandi junub dilakukan dengan  tata cara/ritual tertentu dan bertujuan untuk menghilangkan hadast besar. Adapun hal-hal yang menyebabkan hadast besar dan mewajibkan untuk mandi junub antara lain:


* Mengeluarkan air mani baik yang di sengaja maupun tidak (berhubungan seks, mimpi basah atau penyebab lain seperti onani)


* Melakukan hubungan intim (bertemunya dua kelamin) meski tidak mengeluarkan air mani


* Selesai haid / menstruasi


* Sehabis masa nifas


* Meninggal dunia yang bukan mati sahid.


Tata cara mandi junubnya kurang lebih seperti berikut:


* Awali dengan niat ( tidak harus dilafalkan, cukup dalam hati saja)


* Cuci kedua tangan sebanyak 3 kali


* Bersihkan najis di area kemaluan, dengan cara  mengambil air dengan tangan kanan (bisa pakai  gayung) dan mencucinya dengan tangan kiri.


* Membersihkan kotoran yang menenpel di tangan kiri dengan cara menggosokkan tangan kiri ke tanah atau bisa diganti dengan membersihkannya menggunakan sabun.


* Berwudlu seperti wudhu mau sholat, tapi tidak sampai membasahi kaki. Karena bagian ini diakhirkan. Ada sebagian yang berpendapat berwudlu dengan sempurna seperti mau sholat.


*Menguyur air ke kepala sebanyak 3 kali sambil menyilang-nyilang ke rambut agar air sampai membasahi pangkal rambut

*Membasuh seluruh tubuh dimulai dari bagian kanan lalu tubuh bagian kiri. tanpa mengabaikan dua ketiak, bagian dalam telinga, pusat dan jari-jari kaki serta menggosok anggota tubuh yang dapat digosok.


Kurang lebih seperti itulah uraian yang aku ketahui tentang mandi junub.. semoga bermanfaat dan mohon dikoreksi bila ada salah.



Friday, November 9, 2012

Hayfa Malika Naufal Afra



Sebagai orang tua sudah menjadi suatu kewajiban untuk memberikan nama pada anak kita. Selain sebagai identitas atau tanda bagi sang anak, nama merupakan sebuah harapan sekaligus doa. Oleh sebab itulah dianjurkan untuk member nama sebaik mungkin dan mengandung arti yang baik pula.

Hayfa malika naufal afra, adalah nama anak perempuan pertamaku. Tentu saja  bukan tanpa sebab nama itu saya pilih. Setiap kata dari nama tersebut memberikan doa dan harapan semoga anak kami menjadi anak yang sesuai dengan namanya.

Keempat kata dari nama tersebut saya ambil dari bahasa arab. Dan insyaallah memiliki arti yang sangat bagus.
Hayfa artinya cantik. Dengan harapan  anak kami bukan saja cantik secara fisik tapi juga cantik hati dan pikirannya.
Malika artinya pemimpin, semoga anak kami bisa mnjadi seorang pemimpin yang baik, baik pemimpin bagi dirinya sendiri maupun pemimpin yang baik bagi orang lain.
Naufal artinya dermawan.
Afra artinya bersih atau suci.

Ya begitulah kira-kira makna dan doa yang kami harapkan dari pemberian nama tersebut. Semoga saja nama tersebut memberikan keberkahan bagi anak kami dan juga bagi kami selaku orang tuanya. Amiiiiin.



Followers

Powered by Blogger.

Translate